Аморфный порошок очень горького вкуса. Плохо растворяется в воде, хорошо в спирте, хлороформе, эфире. Входит в группу хинных алкалоидов. Выделен из коры хинного дерева. В прошлом применялся как антималярийный препарат. В косметике ранее использовался солянокислый и сернокислый хинин в составе лечебных средств для волос. Сейчас для укрепления волос чаще применяется раствор арсената хинина. INCI: Quinine